
5月3日中午,省会火车站附近,一些市民购买午餐后边吃边走。河北日报记者 曹智摄
食堂吃饭图的是实惠
“单位食堂有三元、五元、七元三个标准的套餐,三元钱的套餐基本下午三点钟就饿了,七元套餐有时也吃不饱。”某省直单位员工半开玩笑的说,“希望套餐的内容再增加些。”
“我们的米饭、馒头不限量,两元钱让每个人都吃饱。”师大附中东校区的一位工作人员介绍,“我们的菜品也经常更换,比如前两天是大锅菜、四喜丸子,这两天是豆角肉、玉米等。每位教工每顿饭定额两元钱,单位补助两元,这是单位给职工的福利。”
“省会较大单位几乎都有食堂,很多都具有福利性质。比如,省会某金融企业职工三元钱就能享受到30元的自助餐,另外,有些企业午餐都是免费的,食堂和美食城的饭菜都是家常菜,在这里面消费,顾客图的就是实惠。”省饭店烹饪餐饮行业协会副秘书长张尔爱说。
中式快餐有营养
“我们店24小时营业,午餐的营业额占到了全天的一半左右。”谈起午餐,省会永和豆浆新世隆店经理高静林说,“虽然早餐的客流量也很大,但营业额并不高,中午这个时间段对永和来说最忙碌。永和属于中式快餐,主推豆浆产品,豆类的营养价值大家都很认可,所以来我们店的顾客也很多,特别对中老年消费者来说,中式快餐是首选。”
“麦当劳基本上每三个月都要推出一款新产品,以适应市场的需求。套餐的价格是15元,基本和中式快餐持平,我们的主要顾客是35岁以下的消费者,而且女性居多。”省会民族路麦当劳经理杜松说,“我们的套餐对于女顾客来说,完全可以吃饱。”
