越南方形咸粽:越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
越南方形咸粽:越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
买粽子要一看二煮三闻 市民李奶奶这两天有点不开心,周末的时候,她从菜市场上买了一些真空包装的粽子,可煮熟后不仅没闻到清香,反而有一股丹丹的硫磺味,煮粽子的水也变成了浅绿色。家里人上网查询后,才知道李奶奶买回来的是“返青粽叶”的粽子。
近日,记者走访了省会部分超市和农贸市场发现,粽子都被摆放在了显眼位置,不少超市设立了专门的端午节专柜,除了成品粽,还有一些粽子原料等。
12月24日下午,石家庄市三院消化内科来了个急诊病人,一位81岁的老太太在吃粽子时,误吞了个枣核,出现吞咽困难,胸骨后疼痛感,老人家用了很多土办法,吃馒头、吃香蕉、用手抠喉咙、喝醋等“土方法”,企图将枣核“顶”下去,不料越“顶”越疼。