“河北魔盒”一出招瘦肉精、苏丹红全部现形(图)

• 河北新闻网
• http://www.hebnews.cn
• 2012-08-30 08:55
• 来源：河北青年报

    几微克的三聚氰胺都能检出

    “河北魔盒”还包括一个能够进行食品安全检测的“试验箱”，能够完成地沟油、掺假食用油的初步筛查，还能查出奶粉中是否有三聚氰胺、辣椒粉中是否有苏丹红等。传统检验需要几小时到十几小时，用这个箱子25分钟以内就能搞定。

    昨日，记者在省食品质量监督检验研究院见到了这个神奇的魔箱——一台小型笔记本电脑位于中央，连接各种数据线，左侧有个检测口，能够将试样放进去。只需将待检物品以溶液状态放入小瓶中，加入检测试剂后用振荡器摇匀，再将小瓶放入“试验箱”的检测口即可。“试验箱”会利用箱中的光谱对瓶中液体进行扫描，箱中的笔记本电脑上将即时显示出检测结果。

    “这些方法有着令人惊叹的高灵敏度，一公斤肉或者奶中，只要有几微克的违禁物质，就能明确检测出来。”河北省食品质量监督检验研究院化学检验部部长李挥表示，这些检测方法同时也能够满足欧盟等国际先进标准限量检测要求。