端午节吃粽子是中国的传统节日风俗。不管是长粽、三角粽、四方粽还是锥形粽,打开粽叶的那一瞬间,扑鼻的香气和粘甜的粽肉都会把端午节的气氛推向高潮!一年一度的端午节快到了,如何包一次高端大气上档次的粽子?南粽北粽,国外粽子,任你来选!
三角粽
三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。
制作过程:
1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。
2、在圆锥的筒中装入糯米。
3、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。
4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
5、用线绳将粽子捆绑结实即可。